Soehnle Professional -digitaalivaaka on pieni yleiskäyttöinen vaaka suurkeittiöiden ja elintarvikealan tarpeisiin. Runko ja punnitustaso on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joten vaaka on kestävä ja helposti puhdistettava. Käytä puhdistamiseen kostutettua kangasta ja tavallista puhdistusainetta, ei hankaavia puhdistusaineita. Vaa'an pohja on muovia.

Yksinkertainen käyttö kolmella näppäimellä virrankytkemiseen, taaraukseen, lisäämiseen ja yksikön vaihtamiseen. Vaa'alla on kotelointiluokka IP 54. Laitetta ei saa altistaa suurelle ilmankosteudelle, höyryille, aggressiivisille nesteille tai runsaalle lialle.

Maksimikapasiteetti 5 kg, askelarvo 1 g. Punnitustason mitat 15x12 cm. Paristokäyttöinen, 9V LR61 -paristo. Takuu 1 vuosi.