Surgitalin Laboratorio Tortellini brändin ensimmäinen kasvisproteiineista valmistettu pasta. Pasta on valmistukseen on käytetty herneitä, linssejä ja kukkakaalia. Tuote on täysin kasvisperäinen eikä se sisällä lainkaan durumvehnäjauhoja. Pasta on luontaisesti gluteeniton ja sisältää vain vähän rasvaa sekä tyydyttyneitä rasvoja ja se on erinomainen kuidun lähde. Pasta on nopea valmistaa vain 1min kiehuvassa vedessä tai voit lisätä sen suoraan kuumaan kastikkeeseen.