Laadukas kokkiveitsi on sekä ammatti- että kotikokin tärkein työväline. Tämä keskikokoinen kokkiveitsi sopii monenlaiseen pilkkomiseen, koska terän pituus riittää hieman kookkaampienkin raaka-aineiden käsittelyyn, mutta taipuu myös tarkkaan työskentelyyn. Terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta. Lopputuloksena on kestävä veitsi, joka pysyy pitkään terävänä teroitusten välillä. Prosessoidusta vaahterasta valmistettu kahva on kaunis, yksilöllinen, luja, kestävä ja miellyttävä kädessä. Kahva on myös helppohoitoinen, sillä sitä ei tarvitse öljytä tai kyllästää – tavanomainen puhtaanapito riittää. Älä laita puukahvaista lastaa astianpesukoneeseen, vaan pese se käsin ja kuivaa lopuksi astiapyyhkeellä. Terän pituus 19 cm.