Haaga-Helia – Kurssit ja koulutukset ravintoloille

Ravintoloitsija, haluatko uudistaa toimintaasi ja kehittää osaamistasi? Kespro tarjoaa yhteistyössä Haaga-Helian kanssa monipuolista tukea ravintola-alan yrityksille ja yhteisöille. Meiltä löydät erilaiset yrityskoulutukset ravintoloille, jotka vastaavat koko henkilöstön tarpeisiin. Tutustu tarjontaan ja aloita kehitysmatkasi jo tänään!

Haaga-Helian tarjoamat hyödyt Kespron asiakkaille

Voit päivittää osaamistasi, verkostoitua alan ammattilaisten kanssa, opiskella joustavasti online-koulutusten avulla tai tilata räätälöityjä koulutuksia yrityksesi tarpeisiin.

Haaga-Helia tarjoaa ajankohtaista tietoa ja mahdollistaa sekä ravintolayrittäjille että koko henkilökunnalle joustavia vaihtoehtoja kehittää ammattitaitoa, hyödyntää uusia innovaatioita ja vaikka opiskella kohti tutkintoa.

Kespron asiakkaana sinulla on mahdollisuus osallistua Haaga-Helian koulutuksiin etuhinnalla.

Uudista toimintaa ja kehitä osaamista Haaga-Helian kanssa

Ota yhteyttä

Palvelut ja Kespron asiakkaan edut

Haaga-Helian
yrityskoulutukset
-10 %

Katso lisää

Suosituimpia koulutuksia:

HR-koulutus Strategiasta käytäntöön (10 op)

Uuden esihenkilön työkalupakki

Perehdyttäjä, sisäinen kouluttaja

Onnistu esiintyjänä (1 op)

Ennakoi ja tee päätöksiä matkailuliiketoiminnassa

Kehitä itseäsi B2B-myynnissä

Ratkaisumyynti

Power BI - Desktop –koulutus

Palvelumuotoilun perustyökalut haltuun

Tulevaisuustyöpaja: Metaverse ja ChatGPT

Kiinnostuitko?

Tutustu koko koulutustarjontaan Haaga-Helian verkkosivuilla.

Ota yhteyttä

Haaga-Helian
online-koulutukset
-20 %

Katso lisää

Tutustu koko online-koulutustarjontaan Haaga-Helian verkkosivuilla.

Vinkki! Olisiko ChatGPT-koulutuksesta yrityksellesi hyötyä?

Ota yhteyttä

Räätälöidyt koulutukset etuhinnalla

Katso lisää

Haaga-Helia tarjoaa laaja-alaista koulutusta ja kursseja ravintola-alan yritysten työntekijöille.

Koulutuspalveluista löytyy kursseja myynnistä, markkinoinnista ja viestinnästä, HR:stä ja johtamisesta, palvelumuotoilusta sekä digitaalisista ratkaisuista. Yritysvalmennuksen tavoitteena on kehittää yrityksesi henkilöstöä ja näin lisätä heidän motivaatiotaan ja osaamistaan.

Usein yrityksen suurin pääoma on sen oma henkilöstö. Tästä syystä niin esihenkilöiden, asiantuntijoiden kuin muun henkilöstön koulutukseen ja kehitykseen kannattaa panostaa.

Ota yhteyttä Haaga-Helian ammattilaisiin, niin saat lisää tietoa koulutuspalveluista, kursseista ja yritysvalmennuksista, jotka saat käyttöösi Kespro-eduin.

Ota yhteyttä

Henkilökohtaisesti
räätälöity
opintopolkupalvelu

Katso lisää

Valitse joustava ratkaisu kohti tutkintoa!

Opintopolkupalvelussa Haaga-Helian ammattilainen laatii kanssasi räätälöidyn suunnitelman parhaiten tavoitettasi tukevasta opintosuunnitelmasta.

Opintopolun laatiminen alkaa osaamisen tunnistamisesta ja tavoitteiden määrittelystä, minkä perusteella saat lopuksi laaditun suunnitelman parhaiten sinulle sopivista opintokokonaisuuksista.

Ota yhteyttä

Haaga-Helia 4Business

Valitse ammattilaisten ja yritysten innovatiivinen koulutuskumppani

Haaga-Helia 4Business tarjoaa kattavan valikoiman tehokkaita koulutusratkaisuja, joiden avulla ammattilaiset ja esihenkilöt voivat laajentaa osaamistaan ja löytää uusia näkökulmia työhönsä. Tarjolla on sekä yksilöille suunnattuja täydennyskoulutuksia että yritysten tarpeisiin räätälöityjä pitkäkestoisia koulutuskokonaisuuksia. Riippumatta siitä, tarvitsetko lyhyttä valmennusta tai syvällisempää osaamisen kehittämistä, Haaga-Helialla on ratkaisu juuri sinulle.

Kysy lisää koulutusratkaisuista

Asiakastarinat

Kalle Ruuskanen: Vau-efekti

Vau-efektin luominen vaatii työtä ja vaivaa, mutta siihen panostaminen kannattaa. Kun asiakas kokee vau-efektin, on sillä merkittävä yhteys myös liiketoiminnan kasvuun. Haaga-Helian alumni Kalle Ruuskanen kertoo, miten vau-efekti käytännössä rakennetaan ja miten hän on hyödyntänyt omalla urapolullaan sitä kasvun työkaluna.

Sisältö edellyttää evästeiden hyväksymisen

Jos haluat nähdä tämän sisällön, siirry evästeasetuksiin hyväksymään evästeet.

Sisältö edellyttää evästeiden hyväksymisen

Jos haluat nähdä tämän sisällön, siirry evästeasetuksiin hyväksymään evästeet.

Miki Puikkonen: Hospitality-kulttuuri ja yrittäjyys

Haaga-Helian restonomikoulutuksen kulmakiviä ovat keittiömestari Miki Puikkosen mukaan yrittäjähenkisyys ja hospitality-kulttuuri. Restonomikoulutus tarjoaa varman peruspohjan ravintola-alalla vaadittavista taidoista sekä itseluottamusta alkaa kehittää omaa visiotaan myös yrittäjänä.

Tuoreimmat kuulumiset

artikkeli

Budjetointi - Numerot ohjaamaan toimintaa

Kespron Food Inspiration Manager Anssi Nurminen ja ammattikorkeakoulu Haaga-Helian laskentatoimen lehtori Pekka Heikkilä käyvät läpi ravintolan tuloslaskentaa ja neuvovat miten ravintolayrityksen budjetointijärjestelmä toimii. Nyt vuorossa budjetointi!

artikkeli

Käyttökate sekä kiinteät ja muuttuvat kustannukset – Numerot ohjaamaan toimintaa

Kespron Food Inspiration Manager Anssi Nurminen ja ammattikorkeakoulu Haaga-Helian laskentatoimen lehtori Pekka Heikkilä käyvät läpi ravintolan tuloslaskentaa.

artikkeli

Bolt.Works, Haaga-Helia, Medanta, Restolution ja Yonoton Kespron palveluverkostoon

Me Kesprossa uudistamme foodservice-alaa palvelu kerrallaan. Nyt palveluverkostomme täydentyy syksyksi – tervetuloa Bolt.Works, Haaga-Helia, Medanta, Restolution ja Yonoton. Tutustu ja katso Kespron asiakkaille neuvotellut edut!

artikkeli

Henkilöstökulujen hallinta ja palkkakate – Numerot ohjaamaan toimintaa

Kespron Food Inspiration Manager Anssi Nurminen ja ammattikorkeakoulu Haaga-Helian laskentatoimen lehtori Pekka Heikkilä käyvät läpi ravintolan tuloslaskentaa. Katso, miten työvoiman tehokkuus ja palkkakate lasketaan.

artikkeli

Viinikriitikko odottaa viinilistalta laatua

Hyvä viinilista sopii ravintolan liikeideaan ja tarjoaa erilaisia vaihtoehtoja eri hintaryhmissä. Lisäksi viinien pitää tietysti olla aidosti hyviä.

artikkeli

Ravintolan myynti, liikevaihto ja myyntikate – Numerot ohjaamaan toimintaa

Kespron Food Inspiration Manager Anssi Nurminen ja Haaga-Helian laskentatoimen lehtori Pekka Heikkilä käyvät läpi ravintolan tuloslaskentaa. Katso, miten ravintolan myynti, liikevaihto ja myyntikate lasketaan!

artikkeli

Ravintola-annoksen hinta kohdilleen!

Asiakkaan eteen saapuvan ravintola-annoksen hinta sisältää raaka-ainekustannukset, työtunnit sekä verot ja muut kiinteät kulut. Tärkeää on, että toiminta on kannattavaa.

artikkeli

Apua – robotti keittiössä

Robotit ja muu työtä helpottava teknologia ovat läsnä ravintoloissa jo nyt. Tulevaisuudessa yhä isompi osa suorittavasta työstä automatisoidaan, mutta ihmiskohtaamisten merkitys ei ole katoamassa.

artikkeli

Trendit maailmalta: vastuullisuus

Haaga-Helia amk:n lehtorit Eeva Puhakainen ja Pasi Tuominen poimivat maailmalta vastuullisia ravintola- ja majoitusalan trendejä.

artikkeli

Ulkona syömisen tulevaisuus: mukautuvat ravintolakonseptit

Asiakaskunnan halut ja tarpeet muuttuvat entistä nopeammissa sykleissä. Asiakas ei välttämättä enää sitoudu muutamaan vakioravintolaan vaan kokeilee rohkeasti uusia vaihtoehtoja tarjonnan viidakossa.

artikkeli

Ravintolaruokailun ja ulkona syömisen tulevaisuus

Kespro haluaa tuntea asiakaskunnan muuttuvat tarpeet ja tehdä ulkona syömisestä yhä suositumpaa. Tätä työtä tukemaan toteutettiin tutkimus, joka auttaa ymmärtämään paremmin suomalaisten ulkona syömisessä esiintyviä muutosvoimia ja kasvavia ilmiöitä.

artikkeli

Pop-up opettaa

Avotulella kypsennystä, uusien sous vide -lihojen testausta ja hyvä lounas asiakkaille. Haaga-Helian pop-up-keittiön grilliherkut maistuivat. Samalla opiskelijat saivat tutustua työelämään omalla kampuksella.