Pizzalapioon mahtuu halkaisijaltaan 32 cm pyöreä pizza<br />aina varren alaosaan saakka. Varsi on 80 cm pitkä, josta 13 cm on lapion<br />reunojen ja kiinnityspulttien puolella. Varsi on työstetty vinoon 30 asteen kulmaan, jotta sormet ja kädet pysyvät suojassa pizzaa nostettaessa tai uunista otettaessa.