Pizzalapioon mahtuu halkaisijaltaan 42 cm pyöreä perhepizza<br />aina varren alaosaan saakka. Varsi on 80 cm pitkä, josta 15,5 cm on lapion<br />reunojen ja kiinnityspulttien puolella. Lyhyempi varsi helpottaa työskentelyä uunin lähellä. Varsi on työstetty vinoon 30 asteen kulmaan, jotta sormet ja kädet pysyvät suojassa pizzaa nostettaessa tai uunista otettaessa.